Brian, Betty, Wei & ExtraBetty 和 Wei 兩位都是從美國加州來的。 我們是在陽光和煦的南加州長大的，倆人在北加州的Santa Cruz 城市裡的紅樹林相遇。 不管在南或北，我們都愛加州的太陽、海浪和可以悠閒的享受BBQ 的日子。在2002我們來到了台北，我們找到了像加州一樣的太陽，也找到了和加州一樣的海浪，不過就是懷念以前和朋友、家人一起烤肉、野餐的時光。 試過了台灣許多不同種的料理之後，我們想,為甚麼不把我們加州的口味帶到這個島來，我們的新家？ 加州就是新鮮的水果和蔬菜，就是健康素食的最佳選擇，就是在海灘上烤肉，用最新鮮的海鮮， 也就是亞洲料理跟西方料理的混合… 我們就把所有的特色都放在我們每一道料理裡。不管你要選健康的莎拉和豆腐漢堡，還是來一份香脆的大薯條，只要來California Grill我們都有!
Brian 和 Extra 已慢慢的被我們帶進加州的生活方式了。 Brian之前有過很多不同的生活體驗，模特兒、 太極拳教練、 英文老師、旅行家、可是在他的心中，他永遠是個廚師。在加拿大他曾經經營過自己的餐廳、也在日本管理過許多的餐廳。 Brian將專業廚師的經驗帶給像陽光般開朗的加州人們能實現他們的夢想。那還有Extra，她是個道地的台灣人，幫我們的餐廳固定下深根在台灣。想知道她怎麼會取了個Extra 這個奇妙的名字嗎? 因為她特別的喜歡Extra 口香糖!
那就是我們了!四個來自於三個不同國家的人，集合在一起為了給大家最新鮮美味的燒烤。美味多汁的牛肉漢堡，還有更多更多的驚喜等著您。希望我們這家位於永康街跟金華街小角落的小店可以給你你正好想要的東西!
5 comments:
Nice blog post for your new establishment. Can't wit for the next time I'm in town, will definitely drop in and check out your burgers. But some of your English and numbers are getting squeezed among the Chinese characters... hmm... better check it out.
ha...i found it
Mr.Brian
i will go to eat it
haha
^^
so good
hello,我前陣子有去你們家吃過,
還滿喜歡你們家的漢堡,
跟你們分享我關於那天的食記 ^^
http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=23426820
老闆您好 : 我們是金佑商標法律事務所,因本所在經濟部系統整理時,發現您(california grill)商標尚未註冊,為免除日後商場上競爭與仿冒困擾,讓我們來協助您辦理註冊商標 msn:sylin0714@hotmail.com 行動0937-456096 副理:胡小姐
went in to try your tofu burger for the first time tonight!!! it's very light and tasty, me and my sis enjoyed it a lot... wonder what the salmon burger taste like.. ^_^
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